Gennaio
Ecco un nuovo Gennaio carico di speranze e buoni propositi. Per tutto il 2020 vi regalerò il calendario del mese scaricabile da poter utilizzare come sfondo del vostro pc.
Salva l’immagine:
Ecco un nuovo Gennaio carico di speranze e buoni propositi. Per tutto il 2020 vi regalerò il calendario del mese scaricabile da poter utilizzare come sfondo del vostro pc.
Salva l’immagine:
Le abbiamo tanto attese ed ecco che le festività natalizie sono arrivate; non voglio darvi i classici consigli su come comportarvi a tavola, ma vorrei farvi riflettere sullo spreco alimentare. Nei prossimi giorni porteremo in tavola grandi quantità di cibo, e in parte non riusciremo a consumarlo e quindi verrà sprecato. Vi chiedo quindi di preparare porzioni più contenuto o comunque di trovare il modo di utilizzare il cibo avanzato senza farlo finire nel bidone dell’umido.
Consigli pratici:
Per Natale vi ho preparato un piccolo regalo; un segnalibro scaricabile con il decalogo antispreco.
Sperando di aver creato qualcosa di utile, vi auguro di trascorrere le feste con le persone care e prendendovi del tempo per voi.
Alzi la mano chi non può rinunciare alla colazione?!?
Ecco la ricetta per una torta in tazza:
mescolare il tutto e cuocere in microonde per circa 3 minuti e mezzo, controllando perché ogni microonde è diverso
Oggi prepariamo un piatto unico, modificando una ricetta della tradizione
per 2 persone:
far soffriggere l’aglio e cuocere i carciofi tagliati con pepe e menta. Intanto cuocere la pasta. Condire la pasta con in carciofi e aggiungere le uova saltando per un minuto in padella.
Nel periodo invernale è piacevole coccolarsi con una zuppa calda; dosi per una persona:
Tostare l’orzo per pochi minuti insieme al soffritto , unire i fagioli già cotti e aggiungere il brodo poco alla volta fino a completo assorbimento, raggiungendo la cottura desiderata.
Pronti ad impastare?
Dosi per una persona:
impastare tutti gli ingredienti , stendere con un mattarello e cuocere in padella antiaderente.
Nel frattempo:
Cuocere per pochi minuti la pera tagliata a fette con aceto balsamico e noce moscata. Farcire la piadina e aggiungere il cioccolato e le noci.
Potete variare il dolce in base ai vostri gusti.
Ecco un’idea per creare un piatto unico sano e bilanciato.
Ingredienti per 2 porzioni:
Dividere la melanzana a metà, fare delle incisioni e cuocere in microonde per 5 minuti. Svuotarle e saltare la polpa in padella con le spezie e un cucchiaio di olio. Intanto in un pentolino cuocete il cous cous , unite la polpa al cous cous, inserire il composto nella melanzana . Aggiungere scaglie di grana e infornare a 180°C per 6/7 minuti.
Aspetto le vostre creazioni #incucinaconjessica
Le alici al forno sono un piatto gustoso e veloce per portare il pesce azzurro sulle nostre tavole, il procedimento è facilissimo.
per una porzione fatevi sfilettare dal pescivendolo 150 g di alici, passatele nella farina di mais e cuocetele in forno a 180°C per circa 12 minuti.
Ricordatevi di condividere le ricette sui social con #incucinaconjessica
Ingredienti per una persona:
Frullare tutti gli ingredienti, creare delle palline e passarle nella farina di mais e infornare a 180°C per circa 20 minuti. Io le ho servite accompagnate da tahina
Cookie | Tipo | Durata | Descrizione |
---|---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 mesi | Questo cookie è impostato dal plug-in GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Analytics". | |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 mesi | Il cookie è impostato dal consenso cookie GDPR per registrare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Funzionali". | |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 mesi | Questo cookie è impostato dal plug-in GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Altri. | |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 mesi | Questo cookie è impostato dal plug-in GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie nella categoria "Prestazioni". |