La stesura del progetto del calendario dell'avvento è stato preparato con largo anticipo, ma quando Marco Bianchi ha preparato questi fantastici crostini, abbiamo modificato la programmazione per poterli inserire. Vi…
Sulla nascita del Panettone ci sono diverse leggende; oggi vi racconto la più antica che ho trovato: “Si suppone che già nel duecento in corrispondenza del Natale, nel Milanese era…
Oggi stravolgiamo un classico della tradizione; le lasagne le prepariamo in chiave veggy e senza glutine in modo da accontentare tutta la famiglia. INGREDIENTI (per persona) per la base: 60…
Oggi è Santa Lucia, per alcune città una vera e propria festa, per altre una sostituzione del giorno Natalizio; infatti in alcune zone del nord Italia Santa Lucia porta i…
Eccoci giunti al giro di boa del nostro calendario dell'avvento; oggi parliamo di un piatto tipico della tradizione napoletana da inserire nel menù della vigilia: l'insalata di rinforzo; ho trovato…
Il detti dice: "non si ingrassa tra Natale e Capodanno, ma tra Capodanno e Natale" e oggi vorrei soffermarmi con voi su questa affermazione, siamo tutti spaventati da questo periodo…
Eccoci ad aprire la decima casella del nostro calendario dell'avvento, oggi vi propongo un'altra idea per i regali di Natale che spesso ci mettono in crisi. Potete creare a casa…
Una frase che sarebbe da tenere in considerazione tutto l'anno, invece una volta entrati al supermercato ci facciamo travolgere dalle offerte super accattivanti; in questo periodo cerchiamo di fare ancora…
Che festività sarebbero senza il profumo dei biscotti appena sfornati? Ecco la ricetta di quelli che ho preparato io, INGREDIENTI: 200 g di Farina tipo 2 80 g di zucchero…
Il consiglio che vogliamo proporvi oggi riguarda sempre la sfera regali, anche se ciò che sto per scrivere può essere utile durante tutto l'anno;ma mai come nelle feste natalizie i doni…