Melanzane Ripiene di cous cous
Ecco un'idea per creare un piatto unico sano e bilanciato. Ingredienti per 2 porzioni: una melanzana 100 g di cous cous spezie (curcuma e peperoncino) grana Q.b o altro formaggio…
Ecco un'idea per creare un piatto unico sano e bilanciato. Ingredienti per 2 porzioni: una melanzana 100 g di cous cous spezie (curcuma e peperoncino) grana Q.b o altro formaggio…
Le alici al forno sono un piatto gustoso e veloce per portare il pesce azzurro sulle nostre tavole, il procedimento è facilissimo. per una porzione fatevi sfilettare dal pescivendolo 150…
Ingredienti per una persona: 150g di ceci cotti un broccolo piccolo cotto a vapore aromi (pepe, noci moscata, curcuma...) farina di mais per la panatura Frullare tutti gli ingredienti, creare…
La ricetta di questo mese è una proposta dello staff di "Al Pum Rus" che hanno proposto durante la cena Detox; io l'ho assaggiata e mi ha letteralmente conquistata! INGREDIENTI:…
Come detto nell'articolo sui cibi della tradizione, la torta Pasqualina è un grande classico da consumare durante la Pasqua ecco la mia versione. Per l'impasto: 250g di farina tipo 2…
Con l'arrivo della Newsletter ogni mese pubblicherò una ricetta sana e gustosa; oggi vi propongo il cavolfiore al forno, un modo alternativo per portarlo in tavola INGREDIENTI: un cavolfiore, succo…
La stesura del progetto del calendario dell'avvento è stato preparato con largo anticipo, ma quando Marco Bianchi ha preparato questi fantastici crostini, abbiamo modificato la programmazione per poterli inserire. Vi…
Oggi stravolgiamo un classico della tradizione; le lasagne le prepariamo in chiave veggy e senza glutine in modo da accontentare tutta la famiglia. INGREDIENTI (per persona) per la base: 60…
Eccoci giunti al giro di boa del nostro calendario dell'avvento; oggi parliamo di un piatto tipico della tradizione napoletana da inserire nel menù della vigilia: l'insalata di rinforzo; ho trovato…
Nella casellina numero 6 del nostro calendario dell'avvento oggi troviamo la ricetta dei ceci speziati, che possono essere uno snack sfizioso da inserire negli aperitivi con gli amici INGREDIENTI: 100…